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    東莞送菜公司介紹蔬菜沙拉做法


    有的時候胃口需要吃些清淡的東西調劑下,每星期至少有一天安排自己吃頓沙拉或者素食,讓身體腸胃機能適量的休息下吧~
    東莞送菜公司提供的材料:
    生菜,紫甘藍(卷心菜),蘋果,櫻桃番茄,葡萄干,果仁,沙拉醬(千島醬)


    做法
    1.這個可簡單啦~食材撕撕碎 根據自己口味拌拌就OK
    2.調制沙拉醬,要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右,也就是說一斤色拉油放入一個或不足一個的蛋黃即可。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿,或順時針或逆時針不斷攪動..是個體力活啊,如果沒有打蛋器的話

    小訣竅
    我比較感興趣的是自己調制沙拉醬。 先介紹下:沙拉醬大體上可以分為兩種:甜的,適用于水果沙拉;咸的,適用于蔬菜沙拉。一般在商場里買到的沙拉醬,都是甜的,而咸沙拉醬幾乎沒有賣的。這就需要自己調制了。      蔬菜沙拉用的咸沙拉醬在調制的過程中還要加入適量的芥末油、胡椒粉、鹽、味精等沙拉醬大體上可以分為兩種:甜的,適用于水果沙拉;咸的,適用于蔬菜沙拉。一般在商場里買到的沙拉醬,都是甜的,而咸沙拉醬幾乎沒有賣的。這就需要自己調制了?;蛱鸹蛳袒蚴卟嘶蛩?

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